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「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图

满满的芒果,每口都是甘甜,心情就是从这口开始。多吃甜食让自己笑口常开。

用料  

芒果 2个
西米 50g
椰浆 100g
黑白淡奶 100g
西柚 1/4个
适量
细砂糖 10g

【大宇料理锅】甜品中的霸王:杨枝甘露的做法  

  1. 一个芒果切成小块。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第2张
  2. 芒果放入料理机,倒入椰浆、黑白淡奶和细砂糖。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第3张
  3. 打成果泥,放入冰箱冷藏。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第4张
  4. 锅内倒入足够多的水,大火烧开。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第5张
  5. 倒入西米。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第6张
  6. 同样设置最大火,煮15-20分钟。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第7张
  7. 煮至西米中间有小小的白心时关火,倒入冷开水内,过一会就变透明了。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第8张
  8. 另一个芒果切成小方块。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第9张
  9. 准备两个杯子,先倒入适量的西米。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第10张
  10. 再倒入果泥,放入芒果块。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第11张
  11. 西柚取果肉,放到芒果粒上面。

    「大宇料理锅」甜品中的霸王:杨枝甘露的做法步骤图 第12张

小贴士

1.弄完成品后放入冰箱,冷冻口感更佳哦。

TAG标签:#杨枝 #甘露 #大宇 #甜品 #霸王 #
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