下午茶点之红糖糯米粑的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

下午茶点之红糖糯米粑的做法  

1. 糯米粉和淀粉以5：1比例放在一个碗里，加水揉和成面团。

2. 平底不粘锅加少许油烧至五分热，将面团做成的小饼放入，小火慢煎，待一面煎熟后反面继续煎。

3. 红糖加水调化，倒入煎锅内，铲动煎好的糯米饼，不停翻面至糖水裹上，盖盖焖片刻，出锅。

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