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自制豆沙(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.8W
自制豆沙(超级简单)的做法步骤图

自己做的感觉幸福感满满 孩子可以吃到无添加的红豆

用料  

红豆 450克
冰糖 100克
食用油 10-20ml
适量

自制豆沙(超级简单)的做法  

  1. 第一步  将红豆用清水洗净提前一天泡发

  2. 第二步  将电锅倒入红豆 清水水盖过红豆10mm左右

  3. 第三步 将煮熟的红豆放凉后加入适量清水放入辅食机里打成红豆浆  

  4. 第四步  把冰糖放入锅中翻炒至焦糖色 在把豆沙浆倒入加入10-20毫升食用油(食用油可以分三次加入翻炒至可以挂勺不掉即可。然后把炒好的豆沙装起来放凉放冰箱冷藏  最好一个星期用完。

小贴士

因为没有任何添加剂红豆沙不宜长时间保存 最好一个星期内实用

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