在超市看见南瓜超级便宜,一大个才三块钱,然后买了一个回来一直放冰箱。下厨房搜了一下南瓜粥,很多做法都很复杂,或者就是用大米做的。
我们家乡做的南瓜粥都必须是糯米做的,口感又软糯又香甜。
于是,我自己买了糯米回来,创建这个菜谱。煮出来的南瓜粥真的又软糯又香甜,不放糖也很好吃。
用料
南瓜 | 250克左右 |
糯米 | 手抓两把 |
水 | 适量 |
简单易做的糯米南瓜粥的做法
我就是直接用手抓了两把糯米放锅里,洗净放水。
南瓜切碎一点,喜欢嚼南瓜的就切大一点。
把南瓜放进锅里和糯米相会。放适量水,电饭锅插电按下煮粥键。(水我是真的没有量过有多少,我是凭平时煮稀饭的感觉放的。大概是煮饭的三倍水吧。)
成品,我没放糖哦。这个方子煮出来够三个人一人一碗了哦。
小贴士
我是头天晚上做,放电饭锅里煲不用管的。第二天早上起来打开电饭锅,糯米和南瓜混合的香味扑鼻而来,一天都会很美好。