关闭→
当前位置:美味咖>甜品制作>饮品>浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的烹饪做法,大厨教你详细做法

浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.13W
浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图

奶盖中奶泡部分的浓香,🍧奶茶部分的清新,🍵让你穿越在两者之间,体会两者融合在一起的美!🎈


奶泡下面是奶茶有的直接是茶,如果不喜欢太腻建议选茶噢💪

如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦,因为一般都是已经在里面配好了糖

有问题欢迎私信微博:Elaine_Cheese

用料  

奶泡:
淡奶油 100ml
牛奶 30ml
1g
随意
奶茶:
红茶包 2个
开水 200ml
牛奶 100ml
随意

浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法  

  1. 煮奶茶:在杯子里面倒入开水,放入红茶包,然后盖上盖子等两三分钟,最后取出红茶包

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第2张
  2. 等红茶稍微放凉之后咧才倒入牛奶,然后加糖拌匀,放凉以后放入冰箱里冷却(可以直接放进冷藏室噢,这样等你做好奶泡直接可以喝啦)

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第3张
  3. 选一个稍微高一点的杯子,在里面倒入淡奶油,牛奶,糖(如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦,因为一般都是已经在里面配好了糖),还有一点点盐,大概1g这样吧

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第4张
  4. 打奶泡:先用打蛋器将所有材料混匀

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第5张
  5. 最后只用打蛋器的一个打蛋头将它们打发,这个时间还是比较长的,大概10分钟这样吧,材料越多时间久越久,给点耐心

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第6张
  6. 打好之后的奶泡应该是很粘稠

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第7张
  7. 有纹路的

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第8张
  8. 将我们之前放进冰箱里的奶茶拿出来倒进杯子里,然后用勺子把奶泡一勺一勺的倒在奶茶上面,然后就没用然后啦,开吃!

    如果想漂亮点的话在奶盖上面撒上一点点抹茶粉/可可粉,或者是放上一小块薄荷叶什么的~

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第9张
  9. 来自其中一位厨友的作业哟😋

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第10张
  10. 欢迎扫描图中的二维码关注我的微博,或搜索Elaine_Cheese 🌸🌸
    做好的朋友可以@我的微博👆或在下厨房交作业噢

    浓香奶盖🍧(内含奶茶做法,超详细图解)的做法步骤图 第11张

小贴士

配方大概能做两杯的样子,想要多一点的话就在配方的基础上增加噢

猜你喜欢