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端午节吃鹅蛋,先创新一下,用照烧酱烤,没有一丝蛋腥味,反而意外地吃出了螃蟹味。
用料
端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法
鹅蛋洗净,煮10分钟取出,切成两半。
照烧酱调好。
勺子舀适量酱汁到鹅蛋上,均匀涂抹。
烤箱170°C中层烤10分钟。
10分钟后取出表面撒香葱、小米辣,再烤2分钟。
鲜美有嚼劲,味道好极了。
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