香煎午餐肉条的做法步骤详细图,操作简单味道好

为了消耗昨天吃火锅剩下的半块午餐肉，换了个法子煎了煎，很适合作宵夜或者佐酒小食。

用料  

香煎午餐肉条的做法  

1. 两个鸡蛋打散，其余也和图中一样，分别装在一个容器里。午餐肉切条，厚薄适中，可参照图中大小。

2. 午餐肉每面均匀裹上面粉。

3. 接着，午餐肉每面均匀裹上鸡蛋液。

4. 最后，午餐肉每面均匀裹上面包糠，如图。

5. 下入适量的油，平底锅每面煎成图中焦黄色即可。可以空口吃，也可以沾喜欢的蘸料（蕃茄酱，甜辣酱等等）。

小贴士

午餐肉不要切的太薄，否则煎好之后只剩下外面一层油炸粉，里面肉很少，口感就不好了。