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外酥里嫩的吐司布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.01W
外酥里嫩的吐司布丁的做法步骤图

营养美味的小甜品,做起来也非常快手

用料  

鸡蛋 2个
适量
炼奶 适量
吐司 两块
盒装原味奶 180毫升(一盒奶余下一点)
黄油 少量

外酥里嫩的吐司布丁的做法  

  1. 烤盘底抹黄油。吐司去边切丁。蛋、奶、糖、炼奶充分搅拌。蛋奶液分多次慢慢倒在吐司上,保证每一块吐司都充分浸泡。

    外酥里嫩的吐司布丁的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱170度烤25分钟。烤箱各有脾气,留意调整温度和时间。

    外酥里嫩的吐司布丁的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液金黄、吐司微焦就OK啦,外焦里嫩😋

    外酥里嫩的吐司布丁的做法步骤图 第4张
  4. 小朋友虎视眈眈 👀

    外酥里嫩的吐司布丁的做法步骤图 第5张

小贴士

烤盘抹黄油,避免粘底。
炼奶和糖的量不必纠结,不影响成品外观。
如果,万一,吐司已熟,蛋奶液还差点火候(蛋奶液放多的情况下),可盖上锡纸多烤会儿。
此款蛋奶液可作蛋挞液用。我试过,口感好极了。

TAG标签:#吐司 #布丁 #
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