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野餐指南:鲁宾三明治/花生酱鸡排三明治/草莓奶油三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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野餐指南:鲁宾三明治/花生酱鸡排三明治/草莓奶油三明治的做法步骤图

野餐三明治:鲁宾三明治/花生酱鸡排三明治/草莓奶油三明治

用料  

黑麦面包 两片
生菜
腌牛肉片
芝士
酸菜
酱料:
美乃滋 3tbsp
墨西哥辣椒 1tbsp
酸奶油 3tbsp
洋葱切碎
柠檬汁 几滴
伍斯特酱 几滴
吐司 2片
生菜
炸鸡排
酱料:
颗粒花生酱 3tbsp
黑胡椒 一把
1tsp
白吐司 2片
淡奶油 50ml
草莓 5颗
细砂糖 5g
一小撮

野餐指南:鲁宾三明治/花生酱鸡排三明治/草莓奶油三明治的做法  

  1. 1:  所有酱料材料倒入大碗,搅拌均匀
    2: 加热烤盘,两名煎一下黑麦面包
    3: 一片面包抹上黄油,另一片抹上酱料
    4: 在抹酱料的面包片上依次放上生菜 腌牛肉片 酸菜 奶酪片,盖上另一片面包

    野餐指南:鲁宾三明治/花生酱鸡排三明治/草莓奶油三明治的做法步骤图 第2张
  2. 1:  5g盐+水融化,加入花生酱和黑胡椒,搅拌均匀
    2: 一片吐司抹上黄油,依次放生菜,炸鸡排
    3: 另一片抹上step1调好的花生酱,向下叠在鸡排上

    野餐指南:鲁宾三明治/花生酱鸡排三明治/草莓奶油三明治的做法步骤图 第3张
  3. 1:  草莓洗干净,去蒂。淡奶油加入细砂糖,盐, 打发到硬
    2: 一片白吐司上抹上淡奶油,按顺序放满草莓,空隙里填上淡奶油
    3: 叠上另一片吐司

    野餐指南:鲁宾三明治/花生酱鸡排三明治/草莓奶油三明治的做法步骤图 第4张
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