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Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

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Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤图

超级快手,超级好吃,超级香浓的咸味烤吐司。吐司是跟着下厨房老师的方子做的,放两天还是很松软,今天就用吐司切片烤了吃。

用料  

黑虎虾仁 2只
兰皇鸡蛋 1个
切片吐司 1片
明太子酱(可以换成黄油)
第戎芥末酱
帕玛森芝士
蛋黄酱
蕃茄酱
黑胡椒、海盐

Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法  

  1. 1. 找一个烤碗,垫上油纸。烤箱180度预热。
    2. 放一片吐司,先把明太子酱(或者蒜蓉黄油酱)涂在吐司上

    Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤图 第2张
  2. 再涂一层第戎芥末酱,撒一层帕玛森芝士。

    Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤图 第3张
  3. 3. 放上解冻好的黑虎虾(厨房纸巾吸干水分)摆成爱心💗的形状(这样中间放鸡蛋不会移位)。

    Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤图 第4张
  4. 淋上蛋黄酱、番茄酱。

    Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤图 第5张
  5. 4. 打一个鸡蛋在两只虾中间的空位。

    Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤图 第6张
  6. 撒上少许黑胡椒、海盐。

    Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤图 第7张
  7. 5. 这时候烤箱预热完成了。放烤箱中层,烤15-20分钟。蛋白凝固,顶部微微上色就是烤好了。

    Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤图 第8张
  8. 6. 出炉,撒一点欧芹碎。
    完美哦,超级超级香,开吃。

    Brunch 虾仁鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤图 第9张
TAG标签:#吐司 #鸡蛋 #虾仁 #芝士 #brunch #
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