这款罗宋汤,操作简单,很适合一人食,里面有蔬菜,有牛肉,再配个米饭,超级满足,另外用了摩飞刀筷砧板消毒机,切菜分类,超级好用……它还有深uv+高温烘干双重杀菌,切菜做饭更卫生,像家里总是做肉,刀具就特别需要消毒,它还有专门放家用斩肉刀的卡槽很方便一起收纳,新增筷筒还能让筷子和勺子也能消毒,最近对它真的爱不释手
用料
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
牛腩 | 500克 |
西芹 | 3根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 8片 |
葱 | 6根 |
口菇 | 3个 |
色拉油 | 适量 |
操作简单的罗宋汤的做法
牛腩洗干净
冷水下锅,放入牛腩,葱,姜,料酒,水开煮2-3分钟
焯水的牛腩捞出备用
洋葱切碎
土豆去皮,切碎……削土豆皮就是用了摩飞的削皮器,皮削的很薄,干净利落,用的很顺手,而且清洗也方便……另外这款消毒机是集杀菌烘干,生熟分类,净味收纳于一身的好帮手,它能双重消毒(UV深层杀菌),杀灭率99.99%,PTC恒温加热(高温65 度),360度循环全面杀菌;
番茄,口菇和西芹也切碎,备用
康宁锅内水烧开,放入牛腩,葱,姜,大火烧开后转小火煮1个小时
锅内倒入油,放入洋葱,土豆,西芹,翻炒均匀,盛出备用
再倒入番茄,小火慢慢熬出汁
将所有蔬菜倒入康宁锅内
煮开后转小火再煮30分钟,出锅前10分钟放西芹,最后放盐和生抽调味
摆盘拍照
再来一张
是不是很诱人呀!