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用料
芝士心饭团的做法
糯米用电饭锅蒸熟。胡萝卜略炒。和米饭拌匀。可以略加一些胡椒和盐。
取适量米饭,将芝士切碎包入其中。裹一层鸡蛋。在面包糠中滚均匀。
小火。将饭团略炸。因为米饭和胡萝卜都是熟的。稍微炸一下就可以起锅。如果觉得喜欢松脆一些可以多炸一会。至金黄即可。
小贴士
捏米饭时最好每次都重新洗一下手。否则容易粘米饭。
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