虾米紫菜粥、秋葵酿肉、滑蛋、梨子的烹饪做法,大厨教你详细做法
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今日早餐
用料
秋葵 | 适量 |
肉末 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱姜末 | 少许 |
料酒 | 少许 |
糖 | 少许 |
温水 | 适量 |
勾芡水 | 适量 |
虾米紫菜粥、秋葵酿肉、滑蛋、梨子的做法
1、秋葵洗净切去头,肉剁成肉末葱姜切成末
2、秋葵切边,掏出籽放入肉末(籽营养极高不能丢)
3、肉末加入葱姜末和料酒拌匀,再加入生抽和淀粉抓匀
4、将肉末轻轻弄入秋葵里面
5、全部装好肉末热油锅
6、小火慢煎至金黄,有肉的一面朝下(肉容易熟)
7、下入料酒、水、白糖、生抽煮一小会儿勾芡出锅
今天的早餐
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