昨天突然想吃意面,于是乎~
今早起来做了这个意面,简单快手~
味道也不错~
用料
龙利鱼 | 100g |
番茄 | 一个 |
胡萝卜 | 50g |
香菇 | 两朵 |
土豆 | 50g |
螺旋意面 | 适量 |
蔬菜 | 我没放嘿嘿 |
杂蔬龙利鱼意面的做法
龙利鱼放料酒,黑胡椒腌20min。胡萝卜,土豆削皮,切小块。番茄洗净用热水烫一下剥皮,切小块。
烧水,意面煮十五分钟。(根据实际情况调整时间)
在锅中倒入一点橄榄油,放胡萝卜土豆翻炒。(如果有洋葱,就先放洋葱)加入番茄,炒出茄汁,可以加入些许番茄酱调色。加入少许盐。加入香菇。
将腌好的龙利鱼加入锅中,轻轻拨动。(也可提前汆熟)
将煮熟的意面放入锅中搅拌均匀。可放些黑胡椒等佐料调味。
盛盘,开吃。