早餐/快餐日记的做法步骤详细图,操作简单味道好

自家娃爱吃的早餐、快餐笔记📒,  保证充足的碳水、蛋白质、钙和维生素C，陆续整理中……
1️⃣火腿蒜香法棍🥖+牛奶玉米糊+葡萄🍇
2️⃣鲜虾馄炖+葱油饼+黄瓜🥒
3️⃣烟熏三文鱼牛油果三明治+麦片牛奶+蓝莓🫐
4️⃣粢饭团🍙+坚果米糊+黑李
5️⃣烧卖+玉米棒🌽+南瓜浓汤
6️⃣手擀牛肉面(卤蛋，鲜虾，白菜)
7️⃣厚蛋烧+奥尔良鸡翅+海鲜肉末粥
8️⃣土豆泥培根卷+谷物麦片牛奶+苹果🍎
9️⃣番茄鸡蛋疙瘩汤+橘子🍊
🔟吐司香蕉卷+卤牛肉+牛奶麦片
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1️⃣爆浆芝士饭团🍙+酸奶蓝莓麦片+五谷丰登(蒸玉米、南瓜、红薯、鸡蛋)
2️⃣蒜香虾滑番茄吐司+蓝莓果汁
3️⃣鸡肉豆腐早餐饼/鲜虾蔬菜饼/
4️⃣芝士牛肉卷(墨西哥卷饼)+杏仁奶
5️⃣贝果🥯(波兰腊肉/芝麻菜)+五谷杂粮
6️⃣金枪鱼土豆泥吐司+豆浆奶

用料  

早餐/快餐日记的做法  

1. ❤️早餐笔记📒
   🟠火腿蒜香法棍🥖+牛奶玉米汁+葡萄🍇
       (烟熏三文鱼牛油果三明治)
   🟠烧卖+玉米棒🌽+南瓜粥
       (包子/饺子🥟)
   🟠粢饭团🍙+坚果米糊+猕猴桃🥝
       (肉松寿司)
   🟠 手擀牛肉面(卤蛋，鲜虾，白菜)+橙子
      (番茄鸡蛋面疙瘩/馄炖/拉条子/扯面)
   ❤️土豆丝鸡蛋饼+芒果酸奶麦片
   ❤️香煎火腿肠芝士吐司+胡萝卜苹果汁
   
   

2. ❤️早餐搭档：奶制品、米糊、饮料风
   🥤香蕉奶昔，草莓🍓奶昔shake
   🍹牛奶玉米汁
   🧋坚果红枣米糊
   🧃花生豆浆
   🥤酸奶水果麦片
   🧉黑芝麻杏仁糊
   

3. 🟠电饼铛/煎锅版的早餐(1)
   🔸蔬菜玉米火腿丁鸡蛋卷饼
   🔸海带鸡蛋饼
   🔸土豆胡萝卜鸡蛋饼
   🔸香蕉奶酪馅爆浆吐司
   🔸水果奶油馅法式吐司
   🔸 西红柿金枪鱼法式吐司
   🔸心形鸡蛋芝士虾仁夹心三明治
   🔸火腿肠鸡蛋芝士煎面包
   
   

4. 蒸菜9图：娃娃菜蒸肉末，开屏鲈鱼，凤凰皮蛋(皮蛋香肠蒸蛋)，一帆风顺(虾糜蒸秋葵)，玫瑰花金馒头，蒜蓉粉丝虾🦐，蒜蓉粉丝蒸香菇，荷兰豆腊肠，秋葵土豆泥
   ❤️小美一锅三菜(按底锅、一、二层顺序)
   1️⃣海带金针菇豆腐汤+鲜虾+粉丝娃娃菜
   2️⃣红烧肉+牛肉蒸杏鲍菇+板栗南瓜
   3️⃣手撕鸡+百合南瓜+开屏鱼
   4️⃣猪骨浓汤+蒸时蔬+蒸鲈鱼
   5️⃣口水鸡/豆腐虾仁蒸蛋/青菜蘑菇粉丝汤
   6️⃣土豆炖牛腩+水蒸蛋+秋葵肉肠
   7️⃣番茄蛋汤+什锦蘑菇/南瓜+蒸鲈鱼
   8️⃣煮米饭+葱花蒸蛋+蒸香肠
   9️⃣红烧猪蹄+蒜蓉粉丝虾+清蒸西兰花
   🔸山药玉米排骨汤+肉末蒸蛋+鲜虾花蛤
   🔸黄豆炖猪蹄+清蒸鲈鱼+十谷米饭
   🔸米饭/黄瓜蛋汤+蒸鱼+蒸时蔬

5. ❤️好吃的快捷面条(1)🍜
   1️⃣青菜🥬鸡蛋骨汤面
         先炒好鸡蛋成块，手擀面煮熟过冷水，大骨汤+水煮沸烫青菜，碗中+盐1，糖1，生抽1，陈醋2，香油1，汤入碗中，+手擀面/鸡蛋/青菜
   2️⃣肉末酸豆角打卤面
        锅热入猪肉末煸炒至变色，+葱姜蒜小米椒煸炒出香味，+切好酸豆角丁，放生抽蚝油和少量水煸炒上色，烧开转小火煮至稍微有点粘稠，+精鸡粉/白糖提鲜。浇盖在煮好的面上，放切好的小葱花香菜。
   3️⃣番茄🍅海鲜面
   4️⃣阳春面
        碗中生抽1，盐1，猪油1，一勺沸水+煮好的细挂面+小葱末
   5️⃣酸汤凉面
   6️⃣炸酱面

6. ❤️6道好吃的拌饭：
   1️⃣鱼香茄子拌饭
   2️⃣小炒牛肉拌饭
   3️⃣番茄炒蛋拌饭
   4️⃣酸汤肥牛拌饭
   5️⃣鱼香肉丝拌饭
   6️⃣土豆红烧肉拌饭

7. ❤️6道冬日暖身益气煲靓汤🍲
   1️⃣白萝卜羊肉汤
   2️⃣茶树菇乌鸡汤(老鸭汤)
   3️⃣莲藕花生猪脚汤
   4️⃣黑胡椒猪肚鸡汤
   5️⃣虫草花玉米大骨汤
   6️⃣淮山鸽子汤

8. ❤️6款好吃的蒸制荤菜
   1️⃣蒜香蒸排骨
   2️⃣香干蒸腊肉
   3️⃣虫草花蒸乳鸽
   4️⃣豉汁蒸排骨
   5️⃣豆豉酱油蒸五花肉
   6️⃣藤椒蒸鸡

9. ❤️6道家常凉拌菜：
   1️⃣卤牛肉
   2️⃣银耳拌皮蛋，豆腐拌皮蛋
   3️⃣凉拌腐竹
   4️⃣凉拌煎豆腐
   5️⃣菠菜花生米
   6️⃣虫草花拌黑木耳

10. ❤️能量爆棚的英式早餐(参考封面图）
    🔸英式早茶breakfast tea
    🔸吐司片(用吐司机烤或用黄油煎一下)
    🔸鸡蛋：煎蛋、溏心水煮蛋或炒鸡蛋scrambled egg(+黄油, 牛奶, 盐, 欧芹）
    🔸焗豆beans(用番茄酱焗的黄豆/罐头）
    🔸煎番茄🍅
    🔸煎培根🥓
    🔸煎蘑菇
    🔸煎或烤英式早餐肠
    🔸炸薯块（烤箱或油炸）
    🔸黑布丁black pudding(猪血、面粉等制作，用油煎6-8分钟)

11. ❤️各种快捷汤(针对1~2人食版本)
    🔸牛肉丸金针菇等蔬菜汤
    🔸番茄虾滑豆腐羹
    🔸西红柿蛋汤
    🔸海带/紫菜豆腐蛋汤
    

12. ❤️好吃的快捷面条(2)🍜
    🔸鸡丝凉面
    🔸重庆小面

13. 🟠烤箱硬菜
    🔸烤羊排
    🔸烤鱼
    🔸叉烧
    🔸脆皮烤肉
    🔸蜂蜜柠檬烤鸡翅
    
    

14. 🟠饭团🍙类
    🔸芝士肉松培根饭团
    

15. 🟠微波炉快捷餐
    🔸烤芝士片
    🔸
    

小贴士

❤️👉健康夜宵推荐：
夜宵坚决放弃泡面、炸鸡和巧克力岩溶蛋糕等
🔸苹果奶昔(不加糖)
🔸苹果、西红柿、黄瓜，它们的热量都很低，而且饱腹感强，当夜宵吃毫无压力。
🔸小米粥，比起普通大米，小米所含的淀粉总量要少，而且会更好消化。
🔸 燕麦牛奶，有充足的碳水化合物，还有丰富的可溶纤维和 B 族维生素，搭配坚果，更加营养美味。
🔸 水煮毛豆+花生一起煮。