全新班戟《牛油果口味》的烹饪做法，大厨教你详细做法

将牛油果和经典甜品结合，升级奶油的口感

用料  

全新班戟《牛油果口味》的做法  

1. 备好所有材料，黄油隔水融化成液体

2. 粉类过筛加白糖混合

3. 打入两个鸡蛋拌匀

4. 拌匀得面糊加入融化的黄油拌匀

5. 拌匀好的的面糊加入牛奶拌匀

6. 全部拌匀得面糊过筛一次

7. 平底锅或者专用做班戟的锅加入一点油，用厨房纸把油抹匀整个锅

8. 锅加到稍热，加入面糊，厚薄度就靠自己掌握啦

9. 煎至表面有这些鼓起来的小气泡基本就可以出锅了，重复以上步骤把所有皮煎出来放凉备用

10. 奶油打至硬挺状态

11. 一些奶油一些水果排放，如图是芒果

12. 这个是草莓口味

13. 做牛油果奶油，牛油果半个加15克淡奶油打成果茸，拌入奶油混合，直接使用就是牛油果原味班戟啦

14. 这个是芒牛口味，牛油果奶油搭配芒果

15. 这个是牛油果搭配草莓

16. 简单好吃得班戟就做好啦，做好的班戟建议冷藏一会再食用口感更好，牛油果打碎的程度看自己是否要有颗粒感