早餐不知道吃什么,那就手抓饼换个吃法吧。简单咸香。
用料
土豆 | 1个 |
火腿 | 1条 |
盐 | 半小勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
手抓饼皮 | 1张 |
土豆丝手抓饼的做法
土豆切丝,火腿切丝,手抓饼皮放至变软就可以
锅里下油,火腿丝,炒熟盛出备用。加少许油,炒土豆丝,土豆丝炒的时候可以边炒边加点水,更快熟,快熟的时候加少许盐,黑胡椒粉,炒熟盛出。
饼皮上放土豆丝,火腿丝
包法如图
手抓饼皮放的太软了可以直接拉着塑料膜包过去,不会粘手,包好的手抓饼包用牙签扎几个小洞。
锅里少许油,中小火慢煎。
煎至俩面金黄。
酥酥脆脆。
对半切,开吃。
小贴士
家里有五香粉,孜然粉炒土豆丝可以下一点,比较香。