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之前孩子吃过外面卖的土豆丝馅饼,觉得好吃。自己在家也可完美复制。简单美味。
用料
土豆丝馅饼的做法
面粉加盐,拌匀,然后加入温水,搅成面絮,揉成光滑面团,醒发至少30分钟。
准备馅料。土豆丝切丝,不用焯水,热油放入锅中翻炒半分钟,加入适量盐和十三香调味。盛出放凉备用。
醒发好的面团直接分成四份,擀成圆饼状,包入土豆丝。压成饼状。
电饼铛预热,抹油,馅饼放入,中火煎至两面金黄,出锅。
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