奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个吐司盒用来周末的brunch最好不过了。

用料  

奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒的做法  

1. 做黄油酱：黄油软化加适量芥末酱，盐和黑胡椒搅匀。
   做白酱：牛奶煮沸关小火筛入面粉，搅拌之后关火，加入肉豆蔻粉和盐搅拌成糊状。

2. 洋葱丝用黄油炒香之后加入蘑菇片炒软。

3. 鸡肉丁炒断生，加入洋葱蘑菇和白酱，搅拌均匀。

4. 吐司一切为二，中间挖空。内壁涂黄油酱，烤箱200度烤到边角酥脆拿出来。

5. 打一个水波蛋，放入吐司盒最下面。上面加上奶油蘑菇鸡肉，最后撒上西芹丁，放上生的洋葱圈装饰。顶上撒一些研磨黑胡椒。