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润肺美颜秘笈,银耳红枣桂圆羹(升级版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.16W
润肺美颜秘笈,银耳红枣桂圆羹(升级版)的做法步骤图

煲汤小白想速度消耗一下家里的银耳,一切都是从零开始摸索!
但是成品真的太惊艳了!!香浓消暑,润润滑滑~
不说他有多少功效,就这滋味就能美滋滋干它几碗!
第一次在下厨房传菜谱 请多指教~

用料  

红枣 6颗
银耳 2朵
桂圆干 15颗
黑糖 4大块
牛奶(可加可不加) 一盒

润肺美颜秘笈,银耳红枣桂圆羹(升级版)的做法  

  1. 将银耳泡发两个小时
    泡发后用剪刀狂剪,越碎越好,能帮助我们更好的出胶,口感更浓稠~

    将所有材料一股脑的刚进电
    煮饭模式30分,浅煲一下~

    润肺美颜秘笈,银耳红枣桂圆羹(升级版)的做法步骤图 第2张
  2. 初步已经有一点粘稠感,这个时候搅拌它!
    搅拌出一些气泡是更好!
    这个步骤也是在促进出胶~
    已经有扑鼻的香味了!

    润肺美颜秘笈,银耳红枣桂圆羹(升级版)的做法步骤图 第3张
  3. 最后用煲汤模式两个小时,有空就打开电饭煲搅动几下,放入黑糖
    主要是因为我家冰糖用完了
    突发奇想觉得黑糖也不错!
    结果熬煮完超级香浓超级好喝!!


    熬煮完以后我会闷他一个晚上!
    早上起来就有超完美的软糯感~

    加上一盒牛奶搅拌均匀喝,太治愈了!

小贴士

我希望红枣味道浓一些所以撕开了
但是这样在搅拌过程中,红枣皮会掉出来
很粘嗓子
建议还是整颗丢进去,大不了戳几个洞洞比较好

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