用料
超市半成品鸡柳 | 2块 |
生菜 | 2片 |
柿子(树上的) | 2个 |
甜面酱 | |
面少许 |
早餐鸡肉卷的做法
1、半成品鸡柳先用饼铛煎熟备用
2、软柿子挤出汁肉,把面粉慢慢加入汁肉中,边搅拌边加,活好面团放置一会儿,我是头天晚上活出来,效果更好。3、揪两块面擀成皮,一张刷少量油后盖上另一张一起擀薄到手抓饼大小
4、 将两张擀好的皮放入热电饼铛,饼铛提前刷少量油,两分钟翻面(可以看到有小泡鼓起),两分钟出锅
5、从中间揭开饼皮刷酱,卷生菜,鸡柳,开吃照片没拍太全,文字描述详细一点😊
小贴士
家里柿子树接了不少柿子,柿子味甘,涩,性寒,具有清热润肺,祛燥止渴的效果,对治疗急,慢性支气管炎有效果。孩子不喜欢吃,受西安柿子饼启发做了卷饼的皮,做好后饼皮香糯弹牙