减脂餐也能吃的美味~而且适合厨房小白,简单易操作
用料
鸡蛋 | 1个 |
红椒 | 四分之一 |
洋葱 | 四分之一 |
芦笋 | 少许 |
小番茄 | 4只 |
卤牛肉 | 50克 |
乡村奶酪 | 少许 |
玉米粒 | 30 |
口蘑 | 2个 |
黑胡椒 | 少许 |
海盐 | 少许 |
番茄罗勒酱 | 少许 |
欧芹 | 少许 |
低卡杂蔬烘蛋披萨的做法
芦笋切段,红椒洋葱切丝,口蘑切片,番茄切块。不粘锅开小火,把蔬菜倒进去慢慢煎,盖上锅盖,五分钟左右。期间卤牛肉切丝加番茄罗勒酱腌制一会儿,没有的可以省略。加任何自己喜欢的酱料。
倒入牛肉丝儿,翻炒均匀,倒入打匀的鸡蛋液,转动锅摊匀。撒上黑胡椒海盐,盖上锅盖,等鸡蛋凝固后出锅撒上适量芝士和欧芹即可。
小贴士
有了番茄罗勒酱的加持吃起来特别像披萨🍕没有这个酱的可以省略或替换,黑胡椒酱我试过也很好吃哦😋