小时候经常吃到妈妈做的面疙瘩,印象深刻。现在我当妈妈了做给孩子们吃,有点小私心,就是希望孩子们可以记住妈妈的味道!
用料
火龙果 | 半个 |
菠菜 | 100克 |
胡萝卜 | 100克 |
面粉 | 600克 |
面疙瘩…彩色的哟!的做法
把菠菜榨汁过滤,然后倒入约200克的面粉里面
火龙果榨汁过滤,倒入约200克面粉里面
胡萝卜也是榨汁过滤倒入约200克面粉里面,图中的白色面团其实是胡萝卜汁,淡黄色颜色几乎看不出来,所以建议大家用南瓜比较好。然后揉好面团,就像图中的一样
面团揉好了这个时候我们需要烧一锅开水,把我们的面团依次剪到锅里,大火煮十分钟左右就可以捞出来了(喜欢吃甜的可以加糖,根据个人口味,咸甜皆可)我一般都是吃甜的,味道特别清新
小贴士
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