宝宝辅食·奶酪牛肉肠的烹饪做法，大厨教你详细做法

牛肉补铁，奶酪补钙～
觉得牛肉老吃不下的可以做成肠，也是很不错的手指食物～

用料  

宝宝辅食·奶酪牛肉肠的做法  

1. 牛里脊肉处理下筋膜，切小块，多清洗几遍，放入清水中浸泡，放入生姜片，浸泡出血水；

2. 准备食材

3. 牛肉再次洗干净，放入料理机中，加入蛋清，打成细腻的牛肉泥；

4. 如图

5. 加入玉米淀粉，搅打上劲；

6. 加入切碎的奶酪；搅拌均匀；

7. 装入裱花袋中，剪一个小口，上端用夹子夹住；

8. 如图

9. 剪适量锡纸，在锡纸一端，挤上牛肉泥，如图；

10. 轻轻卷起；

11. 如图

12. 轻轻卷起来，像扭糖果一样两端扭紧；

13. 全部挤完，水烧开，放入蒸锅里蒸25分钟即可。

14. 完成～

15. 有浓郁奶酪香的牛肉肠～

小贴士

吃剩的放入冰箱冷冻保存，吃之前拿出来热透即可。