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用料
韩式拌饭(无油版)的做法
切丝焯熟
切丝切片焯熟
调酱
颗粒分明的米饭
完成摆盘
小贴士
所有配菜全部滚水加盐焯熟,真正无油。米饭适合硬一些,颗粒分明,不会再拌酱是糊涂。酱料是拌饭的灵魂,买韩国辣酱加适量白糖和水调稀使用。
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