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韩式拌饭(无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韩式拌饭(无油版)的做法步骤图

用料  

萝卜
香菇
鸡蛋
芝麻
茼蒿
绿豆芽
笋瓜

韩式拌饭(无油版)的做法  

  1. 切丝焯熟

    韩式拌饭(无油版)的做法步骤图 第2张
  2. 切丝切片焯熟

    韩式拌饭(无油版)的做法步骤图 第3张
  3. 调酱

    韩式拌饭(无油版)的做法步骤图 第4张
  4. 颗粒分明的米饭

    韩式拌饭(无油版)的做法步骤图 第5张
  5. 完成摆盘

    韩式拌饭(无油版)的做法步骤图 第6张

小贴士

所有配菜全部滚水加盐焯熟,真正无油。
米饭适合硬一些,颗粒分明,不会再拌酱是糊涂。
酱料是拌饭的灵魂,买韩国辣酱加适量白糖和水调稀使用。

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