这次回小安没买到辣酱就回来了，本地又没有亚超，实在没办法自己动手吧，研究了10家菜谱得出这个最适合自己的，赶紧拿去试试吧！太正了！
用料
| 玉米糖浆 | 1份 |
| 白砂糖 | 1份 |
| 大酱 | 1份 |
| 豆瓣酱 | 1份 |
| 细辣椒粉 | 6份 |
| 粗辣椒粉 | 2份 |
| 蒜泥 | 1份 |
| 姜泥 | 1/3份 |
| 苹果 | 1/2 |
| 梨 | 1/2 |
| 麦芯粉 | 2份 |
| 盐 | 适量 |
| 日式酱油 | 适量 |
| 鸡粉 | 2克 |
自制韩国辣椒酱的做法
苹果梨切块，姜切片，蒜剥好，用料理机打成泥
![自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒锅加1/3水，烧开，加入一份玉米糖浆，化开
![自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入6份细辣椒面，中小火搅拌，会溅
![自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入一份韩国大酱，一份豆瓣酱，打好的水果蒜泥一起倒入继续搅拌
![自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入2份麦芯粉继续搅拌，尝味，加入两份粗辣椒面，适量盐糖生抽鸡精，关火，装瓶完成
![自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一份量是一蘸碗的量
![自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制韩国辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
我这个做出来1kg的蜜糖罐刚好盛下，多出来的煮了部队锅味道不要太好！只有封面图是自己做出来的成品，研究了10家菜谱得出最适合自己的，真心和外面买的一毛一样！辣椒面要多才会有明显的辣椒味！好吃到停不下来！
