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吃一次想一次的五花辣炒八爪鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.9W
吃一次想一次的五花辣炒八爪鱼的做法步骤图

在韩餐店吃过一直念念不忘,感觉自己在家也能做,很迅速又很下

用料  

八爪 四到八个
猪五花 半斤
洋葱、蒜、大葱 适量

吃一次想一次的五花辣炒八爪鱼的做法  

  1. 处理八爪鱼
    1,切开鱼身,扔掉墨袋,在头部位置找到黑褐色、坚硬的喙(也就是它的嘴),扔掉。
    2,可以用一些盐刷洗干净,切成自己喜欢的大小,稍微控水。

    吃一次想一次的五花辣炒八爪鱼的做法步骤图 第2张
  2. 辣酱2勺,香油1勺,料1勺,蚝油1勺,糖半勺
    蒜末适量,看个人口味
    比较能吃辣的还可以放点辣椒

    吃一次想一次的五花辣炒八爪鱼的做法步骤图 第3张
  3. 热锅直接下切成片的五花肉,煸出油。
    再放入切好的蒜片、洋葱、大葱,去腥增香。

    吃一次想一次的五花辣炒八爪鱼的做法步骤图 第4张
  4. 放入八爪鱼,翻炒八成熟(鱼腿稍微蜷曲)
    倒入辣酱翻炒均匀,即可出锅

TAG标签:#五花 #炒八爪 #
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