升级版欧阳娜娜炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

升级版欧阳娜娜炒饭的做法  

1. 鸡蛋打散备用

2. 料理机将洗干净的菜花和胡萝卜打碎，小葱切碎。

3. 牛肉搅打成馅（也可以买现成的牛肉馅）

4. 热锅热油下入鸡蛋，搅成块状，待成型后盛出备用。

5. 热锅热油下入牛肉馅，变色后盛出。

6. 另起锅放油，下胡萝卜，炒时间久一些，待胡萝卜软后下入小葱、菜花、鸡蛋、牛肉馅，翻拌均匀，待所有食材变软，依次放盐、黑胡椒、蚝油、酱油，继续翻炒。待调料吸收，“炒饭”水份不那么大即可盛出。