家常美味—肯德基爷爷土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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我家儿子超喜欢的土豆泥,每次做一大碗都能吃光光
用料
土豆(女性拳头大小) | 2个 |
牛奶 | 50克 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉(玉米淀粉) | 小半勺 |
水 | 小半碗 |
盐 | 适量 |
家常美味—肯德基爷爷土豆泥的做法
土豆切片上锅蒸20分钟,蒸熟
蒸好后加盐,黑胡椒粉,牛奶,用擀面杖捣成泥
多捣一会,细腻些,图片这个样子就好啦
取一个吃饭的空碗,铺上保鲜膜
把土豆泥装进去
倒扣在盘子里,撕掉保鲜膜
起锅烧油,一点点油
一勺蚝油
小半勺玉米淀粉兑小半碗水,倒进去,熬到粘稠
加入少量黑胡椒,搅拌均匀
淋在土豆泥上就好了,简直跟肯德基爷爷家的一模一样,奶香奶香的
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