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粤式剁猪肉「不放糖、不辣、嫩滑、适合老人食用」的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-11
家里的父母年纪大了,牙齿不好,做个剁猪肉可以蒸着吃;煮青菜、节瓜可以放点调味,增加营养,也可以做猪肉汤。用料盐2克猪肉(上肉、带5~10%左右肥肉)500克酱油2勺生粉3克花生油1克粤式剁猪肉【不放糖、不辣、嫩滑、适合老人食用...
低油经典韭菜鸡蛋水饺——中老年人营养餐单的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-17
最喜欢这简单调味的韭菜鸡蛋水饺用料鸡蛋5个韭菜500克面粉适量盐3克油少量五香粉1勺虾皮1把低油经典韭菜鸡蛋水饺——中老年人营养餐单的做法和面自动略,我妈妈喜欢提前将面和成面团放在冰箱冷藏里(近两天内吃完的,随时...
双拼鸡肉时蔬饺子——中老年人营养餐单的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
禽肉是优于红肉的动物性蛋白质摄取的来源,鸡肉和时蔬恰到好处的结合做成的饺子,更是别样美味,不可错过的舌尖滋味!非常适合中老年人的营养美食!用料鸡胸肉2块胡萝卜半根青辣椒1根木耳10朵卷心菜1/6个蘑菇400克小葱4根姜5片...
补肾补脑老少适宜——羊肚菌松茸汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-19
功效:健脾养胃强身,增强免疫力,补充氨基酸和蛋白质,老小皆宜。羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效。不仅营养丰富、味道鲜美,而且益肠胃,是治疗消化不良,痰多气短的良好中药,有独特的保健作用。羊肚菌营养丰富,在食用方面...
海参肉沫蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-24
想要一道特别简单的海参菜谱,可以看过来,制作过程简单,蒸煮时长随意,只要熟了,多蒸一会也不会老,咬起来软糯香甜、入口即化,无论是电饭煲上跟米饭一起蒸煮,还是蒸锅定时操作,绝对可以作为一道你拿的出手的海参菜品👍用料黑小米...
土豆炖牛肉私家版简单好操作(软糯秘制适合老人孩子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
每周炖一大锅,两个大小男生各吃两碗,很下饭!!用料生抽两勺🥄土豆两~三个🥔老抽一勺牛肉一斤~两斤葱姜蒜少许八角花椒桂皮少许料酒少许土豆炖牛肉私家版简单好操作(软糯秘制适合老人孩子)的做法土豆切块泡水里备用牛肉切块,别...
零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱吃,夏天解暑清热。的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-06
在广东的夏天,龟苓膏是必不可少的甜品,龟苓膏本身就带一点甘苦。所以不要在评论区问:为什么龟苓膏是苦的了?这个问题就好像问:为什么妈妈是女人一样?用料龟苓膏粉50克水200克温水1000克零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱...
香辣水煮黄辣丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-09
黄辣丁也叫黄颡鱼,主要分布于中国长江流域,珠江流域等南方地区。黄辣丁的肉质细嫩,味道鲜美,而且无肌间刺,富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高,常食具有补血、健脑、调中益阳等保健功能~用料黄辣...
腰果西芹炒鸡丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01
这是一道很适合春天的菜式,清爽不油腻,鲜脆也爽口,营养的搭配也很合理,无论老人小孩,这都是很适宜的一道菜哦!用料西芹400克腰果100克鸡脯肉150克盐1勺半生粉适量水适量鸡精半小勺白胡椒粉适量色拉油60克腰果西芹炒鸡丁的做...
美味的人参鱼排汤简单做法,人参鱼排汤做法大全
01-19
很多人不知道,支撑着鱼儿在水中游来游去的排骨还可以吃的。其实鱼排含有丰富的钙质和微量元素,经常吃鱼排汤可以防止骨质疏松,对于处于生长期的青少年和骨骼停止生长的成年人来讲,都非常有益处。而且鱼排煲汤炖软后,营养成...
正宗美味的厨师长教你:“番茄鲈鱼”的家常做法,味道很赞,很适合老人孩子怎么做
01-14
厨师长教你:“番茄鲈鱼”的家常做法,味道很赞,很适合老人孩子用料鲈鱼1条番茄1个豆芽1小把厨师长教你:“番茄鲈鱼”的家常做法,味道很赞,很适合老人孩子的做法首先我们准备鲈鱼一条,将鱼敲晕之后去除鱼鳞和内脏清洗干净备用...
美味的清炖鳝鱼简单做法,清炖鳝鱼做法大全
01-10
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季是最佳的进补时节按照我国的传统节气来论,“立冬”代表着冬季的开始,进入冬天,整个自然界都仿佛沉寂下来,万事万物开始潜藏阳气,以待来春。寒冷是冬季气候变化的主要特点,为了抵御严寒,除...
萝卜奶色鲫鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14
不求所有的日子都泛着光,只愿每天都承载着健康滋润着温暖。❤️用料鲫鱼1条白萝卜1个葱2根萝卜奶色鲫鱼汤的做法鲫鱼处理干净,不用改刀,下锅放姜片放鱼煎至两面焦黄加入白萝卜片翻炒出香味加入清水,炖煮至萝卜熟透即可炖煮...
正宗美味的简单的奶白鲫鱼汤怎么做
12-01
今天妈妈出院,做的手术,什么都不想吃,说想喝汤,于是就给老妈做了个奶白鲫鱼汤非常简单,新手也不怕用料鲫鱼2条姜3-5片盐克料酒0.5勺葱适量大料1个简单的奶白鲫鱼汤的做法1⃣把鲫鱼放在厨房纸上擦干,可抹一点点盐,防止一会粘锅...
木糖醇版蛋糕🍰控糖星人救星的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09
家里有两位喜欢吃甜食又需要控糖的长辈,真是给我出了难题还好我灵机一动想到了木糖醇,根据老式小蛋糕的方子改良成了这版无水无油的木糖醇版蛋糕,需要控糖的小伙伴快做起来吧,灰常的简单哟用料参考下方文案哦木糖醇版蛋糕...
娃娃,老人超爱吃的肉丝面的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
用料肉丝适量姜1片番茄1个香菇5朵蒜苗2根娃娃,老人超爱吃的肉丝面的做法肉丝用一小勺胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,姜丝腌制。香菇切片,蒜苗切段备用。番茄切小块。锅内加少许油,油热下肉丝炒至变色,盛出备用~洗干净锅,加少量油,将...
今年颜值最高最好吃的重阳糕在这里,香甜软糯最适合老人吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-21
重阳节有登高、吃重阳糕、赏菊等习俗;中国的传统节目总和吃密切相关的,比如除夕吃饺子,端午吃粽子等等。又是一年九月九,为父母做道重阳糕,这款针对老人家的身体和口味,不同于传统,特别精致改良的重阳糕用的只是玉米油,吃起来...
美味的菌菇炖乳鸽简单做法,菌菇炖乳鸽做法大全
01-03
古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品.用料干黑木耳鸽子1只干香菇胡萝卜1...
暖阳豆腐汤——中老年人营养餐单的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-03
既有各种蔬菜的维生素矿物质,又有豆腐的优质植物蛋白质,完美的营养组合,早晨来一碗暖阳豆腐汤,精力旺盛的一天开始了!!!这是三个人的量,根据人口自行调节用料油少量盐2克蚝油半勺圆葱1/5个香菜1根蒜5瓣葱花适量白胡椒粉适量西...
燕麦米南瓜粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-04
用料燕麦米50g南瓜150~200g清水适量燕麦米南瓜粥的做法燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上,南瓜去瓤去皮后切块备用砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些)大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分...
给宝宝纯天然的营养 自制牛肉松(也适用于病人或老人)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13
小宝宝们还不能吃整块的牛肉,细心的妈妈可以做点牛肉松来给宝宝补充营养。在外面买的有添加剂而且不卫生,还是自己亲自做的比较干净实惠,制作方法很简单,不过过程真的很虐,如果是没有耐心的家长就不必挑战了。用料瘦牛肉25...
美味的银耳炖乳鸽简单做法,银耳炖乳鸽做法大全
11-29
用料鸽子1只枸杞30粒银耳15克陈皮1片盐3克银耳炖乳鸽的做法把干货泡发,其他材料洗干净,鸽子可以砍件也可以整只放进去,先大火烧半小时,然后再小火炖一个小时。加盐调味...
晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营养餐单的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-07
蔬菜,菌菇,紫菜,肉的完美搭配,做法简单,用时少,营养美味易消化,中老年人的最爱用料西红柿1个水适量油少许盐2克白胡椒粉适量葱白1段葱叶1根香油2滴紫菜1张杏鲍菇一个自制香肠/瘦肉一根姜2片晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营...
肉末海参鸡蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-10
自己水发的干海参,烧个肉末海参浇在鸡蛋羹上,特别适合老人小孩食用用料海参2只鸡蛋2个肉末香菇4朵小葱1根肉末海参鸡蛋羹的做法自己水发的海参,用冷冻的即食海参也可以。一根切小段,留一根整的准备一些肉末香菇片薄片,再切...
老年人爱吃的酸汤挂面的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23
奶奶最喜欢这款酸汤画面了~易于消化~又美味用料挂面一小把紫林陈醋三茶匙盐一茶匙葱花5cm香油最后加几滴青菜适量老年人爱吃的酸汤挂面的做法五分钟就能做好~小贴士第一步~锅里家清水~煮沸后放入面条第二步~煮面条时将葱切...
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