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『治愈系』日式豆乳锅🍃浓郁而低脂的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
美味的日式豆乳火锅食谱,配上蔬菜、蘑菇和薄薄的猪肉片,在奶油般浓醇的豆浆肉汤中烹煮。-豆乳火锅,顾名思义,关键的食材之一就是豆浆。由于肉汤里有豆浆,味道自然甜滑。当所有的蔬菜和菌类都浸在肉汤里,所有的味道荟聚,融合...
黄油炒毛豆(简易-日料居酒屋版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
之前在天津的一家居酒屋吃过,吃过之后感觉很惊喜,以前都是吃烧烤店那种水煮的,不能说哪种更好吃,毕竟水煮的需要的佐料还是蛮多的但这个当下酒菜也很不错,简单好做味道也很香醇,回来之后没有搜到方子,我尝试复刻,也做了几次,现...
超简单日式生巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-11
用料黑巧克力130克白巧克力(或牛奶巧克力)60克淡奶油100克水怡(可用蜂蜜代替)10克无盐黄油10克可可粉适量超简单日式生巧克力的做法家里正好有这两种,就混合一下。我用的是70%的黑巧和32%的白巧。(也可用60-65%的黑巧100克...
❤️超赞酱汁❤️满满汁水的日式牛肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
自制超赞酱汁!我超爱吃日式牛肉饼,这回按着印象里铃木食堂的铃木肉饼做的,意外的特别好吃!!列入我年度最爱榜单❤️用料牛肉馅300克洋葱4分之一个面包1片鸡蛋1个牛奶100ml盐5克料酒1勺生抽半勺老抽半勺番茄酱2勺白胡椒粉1勺...
「备忘」日式溏心蛋(味付け玉子)+白煮蛋tips的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
如何煮各种状态的白煮蛋&如何制作日式溏心蛋。把成功率比较高的做法记下给自己备忘。用料鸡蛋6个(中等大小)酱油4大勺(一勺15ml,下同)水3大勺味淋2大勺白糖1大勺【备忘】日式溏心蛋(味付け玉子)+白煮蛋tips的做法⭐煮鸡蛋...
快手 日式包菜煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
超级快手清爽的菜用料圆包菜(高丽菜)半颗鸡蛋一颗橄榄油适量酱油适量黑胡椒粉适量快手日式包菜煎蛋的做法圆包菜洗净切丝铁铸锅烧热加入橄榄油放入包菜丝加一点酱油和水盖上锅盖焖三分钟用筷子在中间拨出一点间隙打入鸡...
一人食一人居的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
用料碳水化合物适量蛋白质适量水果适量蔬菜必需品一人食一人居的做法牛排+奶白菜南瓜涮菜+蒸茄子自制牛肉面自制午餐肉披萨土豆塔+圆白菜炒牛肉番茄+土豆饼红油苕皮+虾仁荷兰豆+藜麦米饭+菠菜纳豆+薏米红豆芡实糊糊火...
「甜品」日式南瓜蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
改编自菜谱用料绵白糖克【甜品】日式南瓜蛋挞的做法哈哈哈...
日本豆腐蒸蛋易学又好吃的做法 如何做日本豆腐蒸蛋最好吃
12-29
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日式冷面 「芸芸小厨」的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
冷面的清凉味道是最适合夏日里晚餐的了。提到冷面,被大家所熟知的都是韩式冷面,我喜欢的是更加劲道有口感的日式冷面,乌冬面经过热水和冷水的浸泡,口感Q弹。加上之前做日式拉面用剩下的叉烧和各种蔬菜,清凉又满足。用料乌...
超简单的日式味增汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
贪心小女子一枚,每日工作之余还要看书健身喝茶hangout,外加睡个足足的美容觉,只叹自己时间不够用~可在吃的上也好不含糊,虽只是一个人吃,也要健康美味,还要方便快捷!!!在不长的摸索中总结了一些好吃好做又健康的菜谱,因此创建了...
食谱-日式红薯丁面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
虽然是比较传统的日式面包,现在看相当不时髦了,味道确实是不错的,不会揉面或者没有厨师机务必先学习一下面包基础再尝试。用料红薯(馅料用)200克白糖(馅料用)40克水(馅料用)50ml高筋粉(面团用)300克白砂糖(面团用)30克盐(面团用)3克...
美味的日式炸虾饼简单做法,日式炸虾饼做法大全
03-26
日式炸虾饼,很香很健康。用料鲜虾(去皮)500g淀粉一小杯(煮饭量杯)面包渣一大碗日式炸虾饼的做法去皮鲜虾,用到剁碎放入淀粉,牛肉粉少许(没有可以用鸡精),放入盐,搅拌揉成一团,按扁粘满面包渣炸后放在隔油网上控油即可...
美味的鸡柳日本版简单做法,鸡柳日本版做法大全
12-07
自己记录用用料鸡胸肉300g小苏打1g料酒2铁勺翠红香辣蘸料1小包奥尔良腌料2铁勺蚝油1铁勺糖1/3铁勺鸡精一点盐一点淀粉2勺白胡椒适量鸡柳日本版的做法拌在一起腌制30分钟以上,小火煎。也可以先用小苏打兑水泡一下洗干净...
美味的日式三文治简单做法,日式三文治做法大全
03-24
你是否每天早上起来都在烦恼吃啥呢?又是一样的菜谱,日日复一日没有怎么变化。其实不妨可以试下西式的早餐,简单操作又别有一番风味。今日带来Instagram异常火爆的日本三文治新宠——沼夫三文治的菜谱,制作起来零难度,而且...
《昨日的美食》之泽煮椀的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.8#63,配汤。沢煮椀泽煮椀原本是指将猪背脂(里脊)切丝,和蔬菜丝一起用高汤熬煮,并以盐巴和酱油调味,再加上黑胡椒末增添香气的汤品。除了萝卜丝、牛蒡丝以外,也可以使用竹笋...
《昨日的美食》之清汤炖葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#29,配菜。長ネギのコンソメ煮高汤块清煮出来的长葱,加上蛋黄酱,味道有点咸又有点甜,还有唐辛子的辣味。一道很奇怪的料理=_=用料大葱120g高汤块或高汤粉调味料蛋黄酱...
盐烤青花鱼(鯖の塩焼き)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
翻译JustOneCookbook:最近补番Free!真的太疯魔>.<1cup=240mL,1tablespoon=15mL,1teaspoon=5mL2人份用料青花鱼2片清酒2tablespoon盐适量萝卜适量,磨成泥(装饰用)酱油适量(装饰用)盐烤青花鱼(鯖の塩焼き)的做法青花鱼洗干净,在...
日式炒面(焼きそば)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
用料日面1袋蔬菜適量胡蘿蔔適量葱適量日式炒面(焼きそば)的做法日本面1袋(忽略另一袋)准备好所需材料~鍋內放少許油。放入袋面,再澆少許水~蓋上鍋蓋,蒸2分鐘(蒸し)另起鍋~~爆蔥段後炒胡萝卜~放些蘑菇、包心菜,炒好後,加面進去開始...
日式饺子,日料在家做的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
用料蘸酱1厘米姜,去皮50克米醋50克酱油1根葱,切末1茶匙麻油1/4茶匙干辣椒片日式饺子800克水100克卷心菜,切开(每块5厘米-6厘米)3厘米姜,去皮2个蒜头5枝新鲜细香葱,切段3根葱,修剪过,切段300克猪肉肉糜1小撮海盐,调味用1小撮白...
日式鸡腿汤咖喱的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12
用于记录用料鸡腿2只盐若干料酒1勺黑胡椒若干好侍咖喱块(进口)4/1块蒜末适量西红柿1个洋葱半个土豆半个胡萝卜半根南瓜半个辣椒半个鸡蛋半个日式鸡腿汤咖喱的做法汤底1.鸡腿切口发松肉用料酒,盐,黑胡椒,腌制30分钟以上2.锅...
煮西兰花竹輪的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-21
简单、清爽,是夏天一道带有冷汤的煮菜。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益,再次抗议佳人府网站,请立刻停止转载及删除本人的作品!!!用料材料(2人分)西兰花100g竹輪20gだし汁(...
正宗日式紫菜包饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-25
特地从日本朋友那里学到的用料紫菜米饭咸菜沙拉酱番茄酱鸡蛋肉松牛肉肠黄瓜正宗日式紫菜包饭的做法紫菜铺平加米饭挤上番茄酱和沙拉酱,弄平煎蛋饼切条把剩下的材料都放在紫菜包饭里卷起来...
日式芋泥面包(液种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
面团采用液种法制作,软乎乎白胖胖的让人喜欢。面团方子参考了下厨房中七月浅喜的同类方子。用料液种面团高筋面粉50克温水50克酵母1.5克本种面团高筋面粉167克细砂糖13克淡奶油33克牛奶40克盐3克酵母2克黄油17克馅料芋...
免手套膜❗️人气🔥日式盐面包|盐可颂|海盐卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
关于盐面包,线下门店人气di一商品,我也吃过很多,昨天自己尝试做了下发现,嗯!比店里的好吃!用料高筋面粉200克牛奶85克水50克干酵母3克糖13克盐3.3克无盐黄油10克奶粉10克裹入有盐黄油5克/个免手套膜❗️人气🔥日式盐面包|盐可...
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