配米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 猪肉薄片（切成一口大） | 150g |
| 青椒（洗净，去种子、切成丝） | 120g |
| 胡萝卜（洗净，削皮，切成丝） | 80g |
| 芝麻油 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1/2勺 |
| A 酱油 | 1/2勺 |
| A 白料酒 | 1/2勺 |
| A 味淋（日本） | 1/2勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| 白芝麻（烤过） | 1/2勺 |
日式猪肉炒青椒胡萝卜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火，等45秒。将猪肉片倒入锅里，煎90秒。
将胡萝卜倒入锅里，炒90秒。将青椒丝倒入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，炒至水分快没有。灭火。将白芝麻锅里，翻一下。做好了。将步骤2菜装碟子即可。
