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多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的做法步骤图

喜欢多汁拌吃,所以调的汁偏多,不喜欢多汁可以按比例调少。摆盘正常会放西兰花和胡萝卜,因为我不吃,所以用菜花替代。

用料  

鸡腿 1只
2勺
五香粉 2勺
菜花(西兰花胡萝卜均可)
照烧汁
蜂蜜 4勺
生抽 4勺

多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿去骨洗净,用叉子把正反面都叉一遍。2勺料酒2勺五香粉正反面涂抹,静置15分钟。

    多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的做法步骤图 第2张
  2. 洗净菜花,焯水沥干

  3. 调汁,4勺蜂蜜4勺生抽,加入适量水搅拌蜂蜜

    多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的做法步骤图 第3张
  4. 热锅,先煎鸡皮面至出油,两面都煎至微黄

  5. 倒入调料汁

    多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的做法步骤图 第4张
  6. 大火收汁

    多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的做法步骤图 第5张
  7. 切块

    多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的做法步骤图 第6张
  8. 摆盘,淋锅里的汤汁

    多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的做法步骤图 第7张
  9. 拍照片,可以吃了~

    多汁多汁超多汁!照烧鸡腿饭的做法步骤图 第8张
TAG标签:#照烧 #多汁 #鸡腿饭 #
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