美味的椰奶土豆泥简单做法,椰奶土豆泥做法大全

刚做完土豆泥圣诞树🎄，还有多余的土豆泥没有用完，最后一包椰子粉，又派上了用途😃首次尝试椰奶土豆泥～味道棒极了😍

用料  

椰奶土豆泥的做法  

1. 土豆两只，削皮切片。

2. 放在锅里隔水蒸15分钟。

3. 把土豆片放入保鲜袋里，用擀面棍来回压压。又快又好，越压越细，还不脏手😃

4. 把土豆泥放在不粘锅里炒一下，看到锅底开始结膜。

5. 这时把冰箱冷冻的黄油取出，切块。不能提前取出，就要冰冻状态的黄油才入味。

6. 准备椰子粉一袋。

7. 用的45度水加至90ML😃
   

8. 把黄油倒入锅里，慢慢融化到土豆泥里，再把椰子粉水加进去，翻拌均匀。

9. 把土豆泥放在烤盘里，用铲子压压平。

10. 把马苏里拉芝士碎撒上去，多放一些，拉丝跟明显。

11. 长帝烤箱上下火180度预热5分钟。将烤盘放在最下层。关闭下火，只开上火180度烤10分钟，最后几分钟注意芝士颜色变化，有一点糊就行了。

12. 黄桃切片，切花。

13. 浓浓的黄油与椰奶的香味，拉丝拉的好长呀😏