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家庭版“奶油蘑菇汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.38K
家庭版“奶油蘑菇汤”的做法步骤图

用料  

黄油 25克
面粉 30克
500克
口蘑 3个
培根(猪肉) 1片
奶油 50克
4克
胡椒 2克

家庭版“奶油蘑菇汤”的做法  

  1. 1、用少量黄油(用料外)将猪肉(培根)煸香,盛出备用。

    家庭版“奶油蘑菇汤”的做法步骤图 第2张
  2. 2、锅里重新加入黄油,加热至完全融化。

    家庭版“奶油蘑菇汤”的做法步骤图 第3张
  3. 3、倒入面粉,小火炒出香味。

    家庭版“奶油蘑菇汤”的做法步骤图 第4张
  4. 4、倒入清水,小火搅拌至浓稠,最好过滤一次,成品口感更细腻。

    家庭版“奶油蘑菇汤”的做法步骤图 第5张
  5. 5、煮开后,加入炒好的猪肉(培根)和提前焯过水的口蘑。

    家庭版“奶油蘑菇汤”的做法步骤图 第6张
  6. 6、再次煮开后加入奶油。

    家庭版“奶油蘑菇汤”的做法步骤图 第7张
  7. 7、开锅后加入盐和胡椒。

    家庭版“奶油蘑菇汤”的做法步骤图 第8张
  8. 8、好喝的奶油蘑菇汤就完成了。

    家庭版“奶油蘑菇汤”的做法步骤图 第9张
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