芳年易逝，
不负韶华，不负卿！
好好吃饭，很有必要！ღ💌ღ
用料
| 奶油芝士/奶酪 | 150克 |
| 低筋面粉 | 240克 |
| 黄油 | 70-80克 |
| 绵白糖 | 60克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 牛奶 | 70克（视情况添加） |
| 蛋黄液 | 适量（一个蛋黄差不多了） |
奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法
准备好所有材料，蛋黄液最后准备的，不然干掉了🤣
![奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第2张]( "奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第2张")
低粉➕糖➕泡打粉，三样混合后过筛至少三遍❗备用
![奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第3张]( "奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第3张")
奶油芝士电动打蛋器打至顺滑状态
![奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第4张]( "奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第4张")
筛好的粉倒入奶油芝士里面，用手搓，如图颗粒状态
![奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第5张]( "奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第5张")
加入室温软化的黄油小块（切成小块的）
![奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第6张]( "奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀，倒入适量牛奶🥛，无干粉且能捏成团，如图所示！（此处加入牛奶时，务必少量多次，一边倒一边捏，看面团状态❗）
![奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第7张]( "奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第7张")
面团按压成1.5-2cm左右的大饼状，然后用饼干模具按压成你要的样子，放入铺上油纸的烤盘
![奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第8张]( "奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第8张")
刷上蛋液
![奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第9张]( "奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第9张")
上下火🔥180°，预热5分钟左右，中间层烤18分钟左右（每个烤箱脾气不一样，视个人情况调整一下）
![奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第10张]( "奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干的做法步骤图 第10张")
小贴士
注意事项❗
按压成大饼的时候，可以考虑垫上吸油纸，这样用模具造型的时候不容易粘连哈🧐
此方子的小饼干不是很甜的那种，如果喜欢味道甜一些的可以适当增加，不过少糖更健康哟💕
