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老家的美食,童年回忆,勤劳母亲动手能力的体现。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
用料
丹东凤城酸汤子的做法
汤面放入盆中用手揉散。
锅中烧开水,水开倒一勺搅拌(烫2/3)揉成一个个饼(留1/3不揉饼),把饼子放水里烫两分钟取出,再次和剩余的面混合。
用勤劳智慧心灵手巧的母亲大人的双手攥汤子,煮开就可以吃了。
汤是酸的,面条口感软糯,配萝卜咸菜绝了好吃,我吃了三碗,我爸吃了两碗,老母亲太辛苦吃了一碗。
小贴士
如果没有智慧母亲勤劳双手,这道美食不成。吼哈哈。
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