风吹麦浪——山药油画的烹饪做法，大厨教你详细做法

远处蔚蓝天空下涌动着，金色的麦浪……

用料  

风吹麦浪——山药油画的做法  

1. 山药去皮煮熟，煮的时候加入蝶豆花，淡奶油，外层山药变蓝色

2. 熟玉米粒打碎，山药外层剥下来，内层白色露出来，加糖，分别用料理机打成泥。

3. 蓝色山药泥做底铺四分之三盘子，玉米打碎铺另外部分，用牙签划出风吹麦浪的样子。裱花袋挤白色山药泥做白云，点缀霍香叶子即可。