驱寒必备—羊肉火锅的烹饪做法，大厨教你详细做法

特殊时期，自己动手，健康你我。

用料  

驱寒必备—羊肉火锅的做法  

1. 新鲜羊肉冷水浸泡，焯水备用。

2. 捞出放入开水中，开锅清炖1.5个小时，加入姜片。炖至汤浓白，香气四溢，OK。

3. 备好各种青菜食材，开水微烫（个人习惯）

4. 备好各种青菜食材，开水微烫。

5. 备好各种青菜食材，开水微烫。

6. 羊排捞出，直接开吃，不放盐味道更新鲜。

7. 放入火锅中，准备煮菜喽。

8. 咕嘟咕嘟冒着热气、健康清爽美味驱寒羊肉火锅做好喽。

9. 蒜泥

10. 芝麻酱加入开水、生抽搅拌均匀。