这道菜真的伴随我走过腐国留学的日子,哈哈哈...
因为Lydl的香肠99p一大袋还特么好吃~
因为蔬菜永远都是西兰花西葫芦土豆胡萝卜洋葱,哈哈哈...
用料
西兰花 | |
大蒜 | |
香肠 | |
盐 | |
生抽 |
蒜蓉西兰花炒章鱼肠的做法
西兰花掰小朵,清洗干净,大蒜切蒜蓉。
烧一锅水,沸腾后滴几滴油,这样煮出来的蔬菜还是绿油油~然后放入西兰花随便焯水会儿马上捞出来控干水分
香肠切拇指长短
用到在一段切“米”字,切到三分之二处
锅里少许油,先炒香肠,炸开成章鱼形状就ok啦,扒拉到一旁
爆香蒜蓉
加入西兰花,混合后加盐和生抽,因为西兰花焯水了,香肠一般买的都是可以直接吃的,所以随便抄抄就好啦