圣诞节,希望过得有一点仪式感又不喜欢西餐? 可以试试这款圣诞米饭。 全部食材都可以吃, 又很健康,简单好做。试试吧😊
用料
西兰花3 | 朵 |
胡萝卜 | 1根 |
红椒半颗 | |
黄椒半颗 | |
菠菜几根 | |
米 2杯 |
米饭圣诞树的做法
煮米饭,盛出米饭,装到一个大盘子里,用勺子把米饭压成一个圆锥
把西兰花清洗干净,切成小块小块的, 短一点后来方便插在米饭呢。
在水里加一点有和盐 烫煮西兰花, 水开后30秒就行了, 不要煮久了,影响颜色。 再烫一点点菠菜
西兰花捞出来, 放入一个装有冷水的大碗里。 这一步能保证西兰花不变色,脆口。
把西兰花放在米饭上,插满, 并放上装饰用的小胡萝卜碎,红椒碎以及烫过的菠菜。最后用黄椒切一个小星星插上牙签放在圣诞树的顶端做装饰。
小贴士
煮米饭和烫西兰花同时进行, 装饰可以根据自己的喜好调整。我最后还加了一些多的米饭假装是雪。