因为家里只有卷心菜腊肠 于是超快超方便的一道菜诞生了 用料简单 料理简单
用料
糖 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
卷心菜 | 半个 |
面粉 | 看情况加 |
荤菜 | 喜欢那个放那个 |
粗暴大坂烧(超简单)的做法
卷心菜横着竖着田字格切碎,打入一个鸡蛋,撒入盐巴,加上面粉,使劲搅拌,期间太干就加一点水,拌到每个菜都有糊,如上图状态
油下锅五成热下入卷心菜,铺到自己想要的大小,把想吃的荤菜贴上,全程小火 不然容易糊哦,等到锅铲能铲起翻面 盖锅盖,大概焖2到4分钟,达到不糊又能熟。出锅
洒上甜辣酱(只有这个了)有条件的加上海苔碎柴鱼片,大坂烧酱,沙拉酱等———