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简单粗暴的猪颈肉叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:6.2K
简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图

超喜欢自己做叉烧,不断尝试

用料  

生抽 2勺
2勺
李锦记叉烧酱 2勺

简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法  

  1. 腌制一夜的肉取出,热锅加少许油,煎出油脂,有点焦糖色,就把腌制时的汁都放进去。

    简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图 第2张
  2. 煮开后一到两碗水,转中火煮大概25分钟,再大火收汁,粘稠度可以了关火。

    简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图 第3张
  3. 取出晾凉,切件,把剩余的汁浇上去,完成。

    简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图 第4张

小贴士

火候一定要注意!

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