欢迎来到美味咖!
>
超喜欢自己做叉烧,不断尝试
用料
简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法
腌制一夜的肉取出,热锅加少许油,煎出油脂,有点焦糖色,就把腌制时的汁都放进去。
煮开后一到两碗水,转中火煮大概25分钟,再大火收汁,粘稠度可以了关火。
取出晾凉,切件,把剩余的汁浇上去,完成。
小贴士
火候一定要注意!
图文推荐
相关文章