寝室阳台电火锅做的 11点半整到一点才吃上😢 在家会很快 。天凉了,吃点热乎的,简直不能更幸福~
用料
牛腩 | 500克 |
西红柿 | 1个半 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 大半个 |
姜片 | 4片 |
盐 | 适量的 |
小葱 | 2根 |
料酒 | 没过牛肉 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 一瓶盖儿 |
大葱葱白 | 一指甲盖 |
芹菜叶 | 2根半 |
胡萝卜 | 一根 |
食材准备,切洗。
水烧开 ,放姜片,倒牛肉,过一遍水,打末子。再加水,料酒,炖煮。
放入油,姜,蒜,爆炒。加一个番茄炒。出汁。再加全部,土豆,胡萝卜,放一点儿生抽。
加一点点糖。一点点盐。
再加盛出的牛肉。炒一下。
加入刚刚去掉末子的牛肉汤。
中火炖煮。30分钟加入洋葱。加一点点盐。再过十分钟加入芹菜叶,葱白调味。
最后大火收汁!盛出!
大概可以乘两大碗!
超级好吃!很暖胃!美丽的芹菜叶~