我的粉圆是方的方的方的!
不是圆的不是圆的不是圆的!
别问我为啥
我不会告诉你是因为省事
以下废话,不用看
偶尔会馋珍珠奶茶
有了孩子以后
为了健康学着自己做
感谢下厨房的厨友
配比我知道了
但是对我来说方法麻烦
失败率也高
这个菜谱就是失败后的补救产物
big surprise
用料
木薯粉 | 50克 |
水 | 55克 |
红糖 | 20克 |
超快手微波珍珠粉圆的做法
所有材料混合均匀(不用煮不用烫)
倒入一个深盘子
微波高火2分钟(面糊变成一个饼就行)
取出切丁(随你喜欢的大小形状,记得撒粉分开,免得粘在一起)
根据大小放水里煮10--20分钟,关火焖10分钟
过凉后爱咋吃咋吃
小贴士
其实我觉得用蒸锅也行
上火蒸至凝固成饼再切
我没试过
不过应该得用保鲜膜封住
水汽太多会影响成品