蛤蜊肉青菜炒蛋—太太乐鲜鸡汁的烹饪做法，大厨教你详细做法

一款非常适合儿童的菜品。蛤蜊等贝类食物都含有丰富的矿物质和B族维生素，而蛤蜊中的铁和锌都较多，可提高免疫力，促进宝宝的全面发育。鸡蛋更是优质蛋白的来源。在添加一些小青菜不仅能增添色彩，提高食欲，更大大的增加了营养，三者合一营养非常全面，操作也很简单快手。

用料  

蛤蜊肉青菜炒蛋—太太乐鲜鸡汁的做法  

1. 准备食材

2. 鸡蛋加入料酒打散成蛋液；油菜洗净切碎；葱切葱花

3. 起锅热油，倒入蛋液先不要翻动，等待蛋液将要凝固的时候将鸡蛋炒散

4. 炒好之后盛出备用

5. 原锅在添加一点底油，加入葱花炒出香味

6. 加油菜炒至见软

7. 加入蛤蜊肉翻炒均匀

8. 加入鸡蛋炒匀

9. 最后加入太太乐鲜鸡汁和少许盐调味

10. 翻炒均匀出锅即可。

11. 成品

小贴士

青菜部分也可以选择小白菜来代替，或其他同口感的绿叶蔬菜。