用料
金桔 | 300g |
冰糖(黄冰糖) | 140g |
水 | 150ml |
柠檬 | 1个 |
金桔柠檬止咳的做法
金桔和柠檬一起用盐水浸泡20~30分钟
锅中加可以莫过于金桔的水,煮开后放金桔煮三分钟,出锅后清水冲洗一下
将150ml的水和冰糖用300的功力(用的电磁卢)煮化冰糖
糖化完全化开后放入金桔,喜欢整个的可不切,我为了方便入口对半切,调大火,挤柠檬汁混合,留三片柠檬一起煮,水开后转300,煮一小时到1个半小时
喜欢汁多一点的可以减少煮的时间,放入密封瓶彻底凉后盖住
小贴士
有些柠檬汁不好挤,有个小方法用刀尖在中间带一下力再挤就很快了,柠檬子不要掉锅中要小心哈,金桔不能丢千万要放进一起煮,酸酸甜甜很好喝,适合早晚冲一杯,也能直接吃哦,听说止咳效果很棒,我正在试验中,你……要一起加入吗,说明下我是用瑾宁妈妈方子作的调整,味道也是很好哟