美味的沙茶炒鱿鱼简单做法,沙茶炒鱿鱼做法大全

鮮鱿鱼有很多种做法，但最爱还是这种加了沙茶的炒法！

用料  

沙茶炒鱿鱼的做法  

1. 1.鱿鱼切花，洗净，香蒜切碎；
   2.将沙茶酱，酱油，薯粉混合(勾芡用)；
   3.炒锅加水煮开，加点油，将鱿鱼放入，水开即可。将鱿鱼捞起。
   4.炒锅加少量油，放入香蒜，炒香后放入鱿鱼，瘦肉，加入适量水炒均，倒入酱汁勾芡即可。

小贴士

煮鱿鱼的汤不要倒掉，留着做汤底，加点丝瓜和肉末，味道很香甜的。