八宝饭里的猪油一直让我又爱又恨,吃吧,长肉,不吃吧,又馋,于是决定自己动手,无油,吃的更轻松〜
再一次表扬京日的红豆沙,饭里的甜,全靠它了〜
由于第一次焖血糯米饭,还没掌握好加水量,以至于微波炉煮饭程序26分钟才做好……
方子仅供两人食用哦。
用料
血糯米 | 150g |
水 | 以没过米一厘米为宜 |
豆沙 | 夹心 |
葡萄干、枸杞 | 点缀用 |
超简单的血糯米饭(无油更健康)的做法
煮好血糯米饭
模具中刷一层植物油防沾,铺好葡萄干与枸杞
铺一层饭,一层豆沙,再盖一层饭,一定要压紧
入锅大火蒸10分钟,让豆沙与饭充分融合,起锅,倒扣脱模〜