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过年家里来客,随便做了个汤,很久之前看过老饭骨的视频,但是时间太久做的时候也没搜索,自己按记忆和自己想法做的,味道不错。
用料
瞎做胡辣汤的做法
材料切丝
焯水
拌粉丝煮了个鸡腿,把汤留下做汤底
锅里加鸡汤底,加豆腐黑木耳火腿(可加鸡腿丝)煮五分钟,加水淀粉勾芡,加酱油调色,出锅前加香菜段几根,白胡椒粉适量
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